一家人食物中毒！醫搖頭警告「1主食放久了」比隔夜菜還危險　30歲兒「被驗出休克型血壓」差一步就洗腎

若是胃口不夠大，又或是飯菜量太大，許多人都會選擇打包放冰箱，然而這樣的「隔夜菜」總是讓人認為不太健康，對於食品安全而言，最危險的真的是隔夜菜嗎？一位腎臟科醫師就提出了不同的看法，他在節目中特別提到：「一項主食最容易壞掉，並且產生毒素！」隨後提到有一家人集體食物中毒，差點需要洗腎，竟然只是因為一個再簡單不過的原因...

示意圖／圖片來源：IStock

根據《CTWANT》報導，腎臟科醫師江守山曾在節目《健康好生活》中提到一起案例，他表示有位30多歲的男病患，雖然腎臟功能不佳，但還不需要洗腎，某天他們家竟集體食物中毒並前來就診，絕大多數人總會認為食物中毒造成上吐下瀉並非大病，但醫師一看患者血壓卻驚呼：「這是休克行血壓！」