「客家九層糕」吃得到黑糖香！蒸出層層分明、軟Q彈牙

4接著第二層倒入白粉漿，同樣續蒸2～3分鐘。第三至第九層都是等待上層粉漿凝固後，加入不同顏色的粉漿堆棧即可，最後一層蒸好後，再轉中火續蒸1小時。

溫馨提示：倒粉漿前要再攪拌一下避免沉澱，若模型內有水珠，要用廚房紙巾先吸掉再倒粉漿，以免造成混色。