打豆漿,豆子泡好別直接打,再多做1步,香濃絲滑,細膩無殘渣

2023-06-15     開心果     反饋
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3、這方法是錯誤的,正確操作應該是,把泡好的黃豆倒入鍋中,然後放入適量的水,大火煮上5分鐘,關火晾涼後搓掉表面的外皮。煮黃豆,這是「多做1步」,煮好去掉外皮後,打出來的黃豆會更加細膩,不會有殘渣,不會有腥味。
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