菊花茶功能強大，但杭菊、貢菊、滁菊、野菊各不相同，切莫選錯！

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，堪稱上品之作。胎菊色澤金黃、味道純正濃烈，有花蜜的清香，泡多久花瓣都不會散開。作用和杭白菊差不多，但要比杭白菊寒，體寒胃不好者要遠離它。