8種美味豬蹄的做法，美容養顏，看完不要再說你不會燒豬蹄了

主料：豬蹄，姜，糖，料酒2湯匙，老抽1湯匙，紅豆腐乳

豬蹄洗凈，冷水下鍋煮10分鐘，撈出洗凈瀝干備用

起油鍋，加入薑片炒香，再加入邊個糖，小火慢炒，直至融化

冰糖溶化後加入豬蹄，炒至豬蹄裹上冰糖，加入豆腐乳和料酒翻炒均勻

放入高壓鍋，加水至沒過豬蹄，高壓鍋上氣壓25分鐘

放氣後倒入鍋中，大火收汁，調味，出鍋後撒上一把蔥花即可