南瓜新吃法，這樣做大家搶著吃，一大鍋都不夠分，真香！

雞琵琶腿剔骨切成大塊，用黃酒、鹽、澱粉、香油抓勻，然後腌制上十來分鐘。本身雞腿肉就比別的地兒的肉嫩，再加上預處理的過程，嫩上加嫩，經過烹飪也不會發柴發腥。