老年痴呆的「禍根」被揪出，若有這3個吃飯習慣，勸你早點改掉

7、嚴重壓力

長期處於慢性壓力下，會導致腎上腺軸功能失調，讓體內的糖皮質激素水平增加、小膠質細胞異常，誘發大腦慢性炎症、神經毒性發生，最終容易演變成阿爾茲海默症。

三、不想老年痴呆，這3個吃飯習慣勸你乘早改掉

值得注意的是，老年痴呆的發生還和生活中的一些習慣有很大關係，如果你身上有這些習慣的話，要及時改掉。

一是長期吃素。《阿茲海默症期刊》上曾發表過一項研究，研究人員對近6000人進行了問卷調查，並平均隨訪了9.8年。通過分析發現，相較於每周吃肉超過4次的人，每周吃肉少於1次的人，失智風險提高58%、阿爾茲海默症風險提高67%。

長期吃素會導致體內缺乏葉酸和維生素B12，這兩個物質是DNA合成中的重要輔酶，缺乏後會導致DNA合成障礙，誘發身體出現問題。