7個危險飲食習慣一口一口「吃出」癌，現在改來得及

食材爛了、霉了捨不得扔，60歲老太查出肝癌

一說起母親她就忍不住流眼淚，老太太性格要強，自從老伴去世後就一個人住。女兒有時去母親家看望，發現冰箱裡很多紅薯、土豆、藕都發霉了，但是母親還是把它們切一切繼續吃，為此母女倆不知道炒過多少次。女兒知道母親這個習慣改不了，慢慢地啥也不說了，心想頂多吃壞肚子，以後她就不敢吃了。沒想到母親這段時間突然面色發黃，大便變成了陶土色，一家人心覺不妙，這才帶老太太來檢查，結果查出肝癌。

關鍵詞：長期吃發霉、腐爛的食物

醫生解釋，腐壞的農作物吃起來通常會覺得苦，其實就是因為其中含有黃麴黴毒素，對肝臟有致癌風險，不可長期食用，另外，部分食物腐爛後會產生毒素，例如土豆、茄子、紅薯等等，同樣會給肝臟帶來壓力，所以，發現食物壞掉最好的做法就是扔掉，若是擔心浪費，以後就少買一點。

7個危險飲食習慣一口一口「吃出」癌，早知道，早點改

長期抽菸或在飯後抽菸，胃癌風險升高72%；

不喜歡吃果蔬，飲食偏向於葷菜，腸胃癌症增加19%；

點外賣、下館子解決溫飽，鈉攝入量高，癌症風險升高67%；

三餐不定時，經常加餐吃宵夜，增加胃癌風險；

食物發霉、腐爛繼續吃，經常吃剩飯剩菜，增加肝癌風險；

飲酒過量，酒精損傷食道、腸道、胃部黏膜，癌變風險升高4倍；

吃燙飯熱粥、喝熱水，吃飯不分餐，胃癌風險提高6倍，食道癌風險提高1.4倍。

哈佛大學研究表明，超過一半的消化系統癌症和壞的飲食有關，而這些飲食習慣可能有不少人都中招了，另外，除了飲食因素，不愛運動、熬夜、情緒失控、肥胖等因素也是癌症的「推手」，同樣不能忽視。