最受歡迎的「牛奶巧克力」甜品,一個一個教你做出來!小孩的最愛

2023-05-25     旺旺來     反饋
8/8
【巧克力牛奶麵包】

材料:高粉500克,可可粉20克,糖100克,酵母5克,雞蛋2個,淡奶油105克,牛奶140克,鹽4克,黃油(液體油)30克

做法:

1. 所有材料後油法揉至擴展(用液體油可以一起加入)。

2. 放溫暖濕潤處(28度)發酵至兩倍大。

3. 排氣、分劑、靜置20分鐘。

4. 整形後排入模具內。

5. 放溫暖濕潤處(38度)發酵至兩倍大。

6. 烤箱175度預熱,上下火20-25分鐘即可。
旺旺來 • 13K次觀看
旺旺來 • 630次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 720次觀看
開心果 • 800次觀看
開心果 • 440次觀看
開心果 • 590次觀看
開心果 • 590次觀看
旺旺來 • 360次觀看
旺旺來 • 450次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 680次觀看
開心果 • 700次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 450次觀看
開心果 • 390次觀看
開心果 • 380次觀看
旺旺來 • 460次觀看
旺旺來 • 630次觀看
旺旺來 • 390次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 400次觀看