炸花生米，切記不能用熱油，記住3個要點，焦香酥脆，一周不返潮

【炸花生米】

配方：花生500g、鹽適量、白酒適量、食用油500ml

1、準備一盤花生米，把它倒在水中，沖洗乾淨，看到漂起來的，八成就是壞了，扔出來就行，剩下的多洗幾遍。