宅在家裡沒事可做，有麵粉的試試蒸饅頭，暄軟光滑比外面賣的還好

7.待饅頭生胚體積明顯變大，冷水上鍋開大火，水沸後開始計時。

8.關火後等兩三分鐘再打開鍋蓋，這一步也叫「虛蒸」。