自製無油低糖紫薯軟餅，不發酵節省一大半時間，暄軟香甜營養十足

小貼士：

紫薯本身就是甜的，餡料中就不用放糖了，也可以根據個人喜好換成其他餡料，例如豆沙餡。整個製作過程中沒有發酵的步驟，只有兩次餳面時間，加一起三十分鐘，對比發酵時間節省了一大半，而且口感也不差。