土豆和雞蛋做的土豆餅你吃過嗎？當菜又當飯，少油營養又健康！

分次加入麵粉

4、直到最後能調成下圖這種黏稠度的菜糊就行了。

調好的菜糊

5、另準備小碗打入三個雞蛋，把蛋液充分攪散備用。

碗中打入三雞蛋

6、揪一團做好的菜糊，左右手來回摔打，把它整理成一個圓球，用手指在中間挖出一個坑。