蒸茄子時，不要急著上鍋蒸，多做1步，茄子不發黑，有食慾更美味

這道蒸茄子，到了夏天非常搶手，但要做的好看又美味，記得不能著急蒸，要多做一步，茄子放鹽水裡浸泡一會兒，你會發現茄子保持原色更美觀。沒吃過蒸茄子的朋友，一定要做一份嘗嘗，太好吃太香了，一點不比炒茄子口感差。