用春卷皮做香蕉餅，不用和面擀皮，10分鐘就能做好，快手好吃！

2、香蕉去皮切成薄片，一個雞蛋打在碗中，拌均勻備用。

3、在帘子上面放一張春卷皮，上面擺上香蕉片，撒一上點糖和鹽的混合物，四周留邊，刷上蛋液方便封口。