綠豆糕最家常的做法，香甜細膩，做法簡單，學會不用去外面買了

雨銘軒說：1我做的是帶皮的綠豆糕，如果你要做去皮綠豆糕，可以把綠豆提前浸泡一個晚上，第二天用手搓去皮即可。

2做綠豆糕最好用不粘鍋炒成功率高，用鐵鍋炒容易粘鍋。

3有條件的可以包一些棗泥餡或者花生餡再壓模，這樣做出來的綠豆糕口感更豐富。