絲瓜這12種創意吃法，味道鮮美，清火通便，營養翻倍

材料：絲瓜、油條、紅椒做法：1、紅椒洗淨去筋、籽後切菱形片。2、油條切大段。3、絲瓜去皮後切滾刀塊。4、鍋裡油熱後，放入姜絲爆香。5、倒入切好的油條段，絲瓜塊稍翻炒。6、沿鍋邊烹入適量清水蓋上鍋蓋，小火燜幾分鐘。7、撒入少許精鹽，翻炒均勻即可。5 絲瓜油麵筋