別再燉雞肉了，加點蔥花，教你做蔥油雞，入味還解饞，特別下飯!

2、把鍋中加入少量的清水，然後把鍋中清水燒熱，這樣就可以把雞塊放進去焯水了。

3、在鍋中加入幾個蔥段再把姜切片之後，就可以把這兩種食材放到鍋中和雞肉一起熬煮。