雞蛋的新吃法，多種食材搭配，好吃又下飯，建議中老年人要常吃

2、拿一個乾淨的鍋倒油，把雞蛋放下去煎凝固，然後盛出來切成絲備用。

我們第一步先炒紅薯粉，別的食材都比較容易熟。鍋里放點油把紅薯粉炒成比較透明的顏色，再加入適量的生抽調味，然後盛出來備用。