網紅千里香餛飩，肉餡軟嫩彈牙，皮薄餡大，湯鮮味美

飯飯小貼士

1，絞肉餡的時候加點冰水，絞的肉餡更黏。肉餡不散，吃起來更彈。一斤豬肉，加100~150克的水就好（蔥姜水+冰水）。

2，調製肉餡的時候加點小蘇打，煮熟之後肉餡會變大，吃起來鮮嫩不柴。