家庭版鹽焗雞，將整隻雞放入電飯煲，不加水不加油，鹹香味十足，全家人都喜歡！

2、在雞的表面裹上適量的麵粉，用手搓勻，麵粉有吸附異味和雜質的作用，比起直接用清水沖洗，加上麵粉搓洗會洗得更加乾淨。