煮綠豆湯的妙招，最忌浸泡和直接下鍋煮，教你正確做法，10分鐘軟爛全開花，省時又省火

3.兩個小時過後，再準備一個不銹鋼鍋在裡面加入兩大勺的清水，然後再將準備好的綠豆直接倒進去就可以啦。綠豆冷水上鍋煮，蓋上蓋子大火燒開。（煮綠豆的時候一定不要鐵鍋或者是砂鍋哦，否則煮出來的綠豆湯容易發紅。）