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饅頭又出新做法，不放一粒酵母，也不用二次醒發，一大鍋不夠吃的
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7、做好後不用蓋起來，讓表面風乾，這樣就可以做出能撕掉饅頭皮的老面饅頭了，生胚終於做好啦，全部做好後留一個麵糰自然風乾當做面肥，下一次發麵直接用溫水化開就可以了；
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