天太熱，多吃這6道蒸菜，清爽好味，不上火，大人小孩都愛吃

【清蒸扇貝】

食材：扇貝10個，蒜蓉適量，辣椒少許，蔥花少許，醬油5克，香油幾滴

製作步驟：

1，扇貝洗凈用刀撬開，去掉黑色的部分，再清洗一遍。

2，將蒜蓉和醬油，辣椒拌勻。

3，均勻的放在扇貝上，滴上幾滴香油。

4，放入鍋內隔水蒸8分鐘即可。