紅薯對身體有利還是有害？常吃好不好？醫生道出真相

注意食用方式：發芽的紅薯口感變得稍微苦澀，建議將其煮熟或蒸熟，去除表面的苦味後再食用。

雖然發芽紅薯食用還是比較安全的，但為了避免食品中毒等問題，建議還是儘可能選用無發芽的紅薯。