骨質疏鬆的營養療法:正確補鈣,這4大營養缺一不可!

2023-04-26     旺旺來     反饋
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補鈣應作為預防骨質疏鬆的基礎,補鈣最應該要做的就是改善膳食習慣,適當增加含鈣較高食物的攝入量。但補鈣的同時需注意菠菜、筍、茭白等含草酸較多的食物,吃之前最好用熱水過一下去除一下草酸,因為草酸易和鈣吸收形成草酸鈣,會影響鈣的吸收。

補充建議:綠葉蔬菜、豆及豆製品、奶及奶製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、紫菜等食物中都富含鈣,還可通過營養補充劑獲取鈣,建議每日補充鈣劑800-1500毫克。

另外,補鈣還需注意盡量避免高動物蛋白飲食(肉類、動物內臟、骨髓、乾貝、濃湯等)、過甜和過鹹的飲食,否則易引起尿酸升高,不但會增加尿鈣排出、引起鈣流失加重,還會增加患腎結石的風險性。

2、膠原蛋白:促進鈣在骨骼沉積