青椒的8種做法，一上桌就被槍沒啦！

青椒胡蘿蔔炒金針菇

-材 料-

金針菇1小把

胡蘿蔔1根

青椒2個

油鹽適量

-步 驟-

1. 熱鍋涼油， 放入胡蘿蔔絲進去煸炒；

2. 煸炒至胡蘿蔔出紅油時加入金針菇進去翻炒；

3. 翻炒至金針菇微微發軟時加入青椒絲；

4. 青椒絲翻炒變色後加入適量的鹽調味, 盛入盤中。