30道簡單的快手菜，下班回家只需10分鐘，一個月不重樣，快來收藏

用料：熟鹹鴨蛋和皮蛋各一個、金針菇、超市購買的切片肥牛。

做法：

1.將鹹鴨蛋和皮蛋剝開切的很碎，金針菇洗乾淨。

2.把水燒開，放入切碎的鹹鴨蛋和皮蛋

3.放入金針菇，放鹽、糖、雞精、白醋若干，口味自便，最後放入肥牛，水燒開後裝盤

9.酒香豆苗