30道簡單的快手菜，下班回家只需10分鐘，一個月不重樣，快來收藏

用料： 金針菇適量、醬油隨意、小蔥隨意、花生油適量

做法：

1.金針菇去蒂洗凈，裝盤。

2.蒸鍋燒開水，放入金針菇，中火蒸5分鐘。

3.取出後倒入醬油。

4.小蔥切成蔥花，擺到金針菇的上面。

5.炒鍋倒花生油，油熱後澆到蔥花和金針菇上，可以放涼後食用，更美味

18.絲瓜炒蛋