花生是心血管疾病的「禍根」,還是「營養佳品」?醫生告訴你實情

2023-04-22     房香青     反饋
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三、花生雖好但不能貪吃,這4種人應盡量少吃

1、胃腸疾病患者

比如像是胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等疾病,此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上應少量多餐、清淡少油。

而花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,有上述胃腸道疾病的患者,盡量少吃或不吃。

2、糖尿病或高血脂患者

對於血脂偏高的人來說,吃花生的時候應該控制好攝入量,因為花生當中還有一定的油脂,這些物質攝入過量的話,很容易導致血脂異常。因此,不想血脂持續升高或者出現並發癥,一定要控制好花生的攝入量。

臨床要求糖尿病患者,需控制每日攝入的總能量。每天的炒菜油不能超過30g,而18粒花生就相當於10g的食用油,能夠產生90千卡的熱量。所以,要想血糖控制穩定,每天不要大量地食用花生。

3、慢性腎病患者

蛋白質的代謝和吸收,是通過腎臟來進行的。而慢性腎病人群,他們的腎小球過濾功能減弱。

如果慢性腎病患者,本就出現了蛋白質代謝異常,再貪吃花生這個高蛋白的食物,可能會加重腎臟的負荷,繼續損害腎小球濾過功能,進而導致腎病的進展惡化。

4、膽囊切除的患者

花生進入體內之後,在消化吸收的過程中,會消耗大量的膽汁來分解,對於那些膽囊切除的人來說,由於膽汁分泌不足,很容易出現消化不良的情況,也會加重消化系統的負擔。