教你飯店炸蘑菇做法，只用麵粉還不夠，掌握黃金比例，酥脆不油膩

2.腌好了之後咱們要把水分擠出來。

3.現在咱們調個麵糊，倒上一些麵粉，再倒上一些玉米澱粉，這個麵粉和澱粉的比例是二比一，加一勺十三香，少放一點鹽，攪勻了之後再少量多次的添加清水，咱們一直攪拌成提起來筷子呈流線狀就行了。