7道「家常小炒」十分配飯，客人來也不怕，盛飯到手軟！

·· 用料··

蘑菇薑蒜頭

蠔油青紅椒雞精

·· 做法··

1 |蘑菇們洗乾淨切小。青椒和紅椒切碎。

2 | 鍋裡放油燒熱，放蒜、薑片爆香，下蘑菇。

3 | 加一點兒蠔油。然後炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉小火稍稍燜1分鐘。

4 | 青紅椒入鍋翻炒，試試鹹味。不夠加鹽，加一點兒雞精即可。

酸辣白菜