5大臨床癥狀要注意!肝癌越來越多 醫生提醒「1種水果」或比喝酒更傷肝:別再吃了

2023-04-19     呂純弘     反饋
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什麼東西容易滋生黃麴黴毒素?

第一,花生。花生在種植和儲備運輸中特別容易感染黃麴黴毒素,而且在發現一個發霉的花生後,要把所有的花生都丟掉,因為黃麴黴毒素在發霉的食物裡面的傳播速度是很快的。

第二,堅果類。現在很多人都喜歡食用堅果,而黃麴黴毒素是最容易生長在變質的堅果中,所以如果食用到有苦味的堅果,要及時吐出來,因為這種苦味就是黃麴黴毒素。