30種蒸蛋的做法

材料：

雞蛋，肉末，油，鹽，涼開水

做法：

1.肉末事先用油，鹽先腌好備用。

2.雞蛋打入碗中，用筷子攪打均勻； 然後加入約1-1.5倍量的涼白開再次打勻。

3.加入肉末和散。

4.蓋上保鮮膜，上鍋蒸約10分鐘至蛋液熟透即可！（口味重的可以加鹽，或者熟後加點醬油和香油）

12. 日本豆腐蒸蛋