8道齋菜推薦，在特殊的日子吃特殊的菜肴！

◆◆蚝油雙菇◆◆

做法：

1.香菇和口蘑分別洗凈去蒂，每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半，香蔥切碎備用

2.鍋中放入適量油爆香香蔥碎，然後放入口蘑塊和香菇塊翻炒均勻

3.待雙菇稍稍變軟後調入生抽、蚝油翻炒均勻

4.加入麵筋和高湯，待湯汁稍微收干，調入白砂糖翻炒均勻後裝盤即可