別再用白水煮雞蛋,雞蛋最好吃的新做法,三分鐘就能學會

2023-04-13     旺旺來     反饋
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原料:

雞蛋1-2個、橙1個、枸杞3-5顆

做法:

1、橙子先揉一揉軟,再切開兩半,用小刀或小勺慢慢挖出裡面的肉(這裡要有點耐心喲)

2、挖出的肉一榨成汁

3、雞蛋打好,打久一點,將蛋液打的細膩些,濾去蛋筋

4、將橙汁濾去裡面的果肉,放入溫水中至溫熱後倒入蛋液里

5、牛奶也放入溫水中至溫熱後倒入蛋液

6、將攪拌好的蛋液倒入橙子皮囊中

7、橙皮上蓋上保鮮膜,戳幾個小洞,水滾後放到蒸盤上

8、用小火蒸10分鐘左右就可以了

4、趣味蝦皮蛋羹
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