4、將開水沖入剪成段檸檬草、甘草中,泡至涼,甘草的甜味溢出即可。
檸檬草茶的泡法:
1、熱水沖泡,用熱水溫熱茶壺、茶杯,之後將其瀝幹。
2、取出3-5g檸檬草,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,檸檬草香隨之飄散開來。
3、放置約3分鐘後飲用。
回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
4、將檸檬草取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。
5、如果先放入滾水,再放入檸檬草,能保有檸檬草茶的顏色,也比較耐泡。
口感:
檸檬草的味道清淡爽口,香氣怡人,含在口中能生津止渴。
注意事項:
孕婦應避免服用。
適宜搭配:
玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等。