孩子要吃雞米花，一塊雞胸做一大盤，口感外酥里嫩，比肯德基實惠

5.雞蛋磕入碗中攪打均勻，把裹好澱粉的雞丁放到蛋液中浸泡一下。

6.在口袋中倒適量的麵包糠，把沾滿蛋液的雞塊放進去，雙手提著袋子來回抖動，使雞塊裹滿麵包糠。

7.鍋中倒入適量食用油燒至八成熱轉中火，一個一個的放入雞丁塊，炸至定型後用筷子輕輕翻動。