天熱了，多吃豆腐少吃肉，5種豆腐的好做法，不同口味換著吃

做法：

1、嫩豆腐切成比較大、厚的塊，撒上一層五香粉。

2、寬油中火燒至六成熱，蒜瓣、花椒、干辣椒放入爆香鍋底。

3、豆腐慢慢的放入鍋中，不要翻動，中小火慢煎5分鐘，焦黃後翻面煎另外一面。