蔥花餅用這做法，層次分明，又香又軟，涼後依然柔軟

3、小蔥或是香蔥洗凈，切碎待用。夏天超市裡的小蔥相當便宜，如果是冬天沒有小蔥的季節就用香蔥代替，您怎麼方便怎麼來。