高鈣高蛋白，請收好這35道豆乾素食料理

原料：香椿100克、豆乾50克、花生米50克、鹽、糖、香油

做法：

1.煮鍋中放水，焯燙香椿， 切小段。

2.另起鍋，焯燙豆腐乾，切成小粒。

3.炒鍋中放油，小火炸酥花生米。

4.取一隻碗放上炸好的花生米、豆腐乾、香椿，加香油、鹽、白糖攪拌均勻。

10.芹菜拌豆乾