一種零食，或會偷偷「摧毀」你的胰島？醫生：40歲後，少吃或不吃

不過，核桃雖好，但也不能夠吃太多，因為核桃屬於一種高油脂的食物，攝入過多的話，就會加重血管負擔，導致血脂升高的情況，而且在一定程度上也會摧毀胰島健康，從而就會導致胰島素控制不合理，導致血糖出現升高的情況。

尤其是對於一些40歲以後的人群來說，也是建議少吃或不吃，預防糖尿病併發症的問題產生。