枸杞泡水有2個最差喝法，一個招濕、一個致癌！不想「養肝水」變「招癌水」，喝前必看

中醫認為，甘助濕，因為甘入脾，可滋養脾胃。如果偏嗜甜，會因偏於滋膩而阻礙脾之運化，甚至使脾胃受損，引起聚濕生痰。

再者，八九月雨水多，氣候濕熱，本身就容易出現脾虛濕困等情況。

如果再喝加糖的枸杞水，對原本就虛弱的脾胃來說，無疑是「雪上加霜」。脾胃受損，就容易導致水濕運化失常，讓體內濕氣加重。

此外，攝入太多的糖，部分糖會轉化成脂肪在肝臟細胞內堆積，還會影響肝臟正常的消化、解毒等功能，從而引起脂肪肝。

所以，枸杞泡水最好不要隨便加糖，覺得沒味，水可以加少一點，大概250毫升的水杯泡10粒枸杞即可。

2、喝太燙的枸杞水：易致食管癌

現在的人愛用熱水泡枸杞，想著滾燙滾燙的水才能把枸杞的營養充分「泡」出來，泡完還要趁熱喝。

事實上，喝太熱的枸杞水，不僅養生功效大打折扣，還有致癌風險。

這是因為，水溫過高會破壞枸杞中的大部分營養元素，如胡蘿卜素(護眼)、甜菜堿等，用過熱的水泡出來的枸杞水，剩下的營養元素已經所剩無幾，咱們能喝到嘴裡的自然更少。

再者，食管怕熱水，喝過燙的枸杞水會燙傷食道嬌嫩又脆弱的黏膜。

食管偶爾被燙傷，還能自我修復。但長期以往，食管會在反復損傷和修復的過程中，產生越來越多的不正常的「異型性」細胞，進而可能誘發食道癌。

而且，國際癌癥研究機構也早已將65攝氏度以上的熱飲列為2A類致癌物。

因此，枸杞最好用溫水沖泡，水溫在45~60攝氏度，放涼至室溫才能飲用。

了解完枸杞水的最差喝法後，有人會問：那啥才是最佳喝法呀？

很簡單，不妨給枸杞找個「好搭檔」——