做飯時有這5個習慣的人，當心醫藥費花得比別人多

4.愛放醬油

一些朋友烹調時喜歡放醬油著色，但醬油鹽含量非常高，100克醬油相當於15克食鹽，也就是說，烹調時不加鹽，只需加入33毫升醬油，所提供的鹽量就已經達到限定值。醬油本身有一定的營養價值，但一定注意控制好全天攝入的總鹽量。

因此，需要特別注意控制好高鹽調味品的攝入量，如醬油、黃醬等。烹調時，可以利用白醋、檸檬汁、菠蘿汁等各種酸味調味汁添增食物的味道，酸味有助於增加對鹹味的感知。