買花菜,鬆散型和緊實型哪種好?菜農告訴你區別,別再買錯了

2023-04-05     房香青     反饋
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而緊實型花菜上的花球占比較大,水分比較少,所以口感會更加綿密,如果加熱的時間太久就會變得過於軟爛。由於這2種花菜形態不同,所以在做法上也有一定區別。