炒豆芽，你還在直接炒？多做這2步，豆芽更加爽脆，不出水

　　② 推薦菜譜：糖醋綠豆芽

　　準備食材：綠豆芽、青紅椒、大蒜

　　製作方式：

　　1、 將豆芽清洗乾淨，瀝干水分;



　　2、 青紅椒清洗乾淨，拔去蒂，給紅椒切成細絲備用;大蒜剁成碎末;

　　3、 鍋中加入適量的油，油熱將大蒜末放入進去炒出香味，接著將豆芽、青紅椒放入進去一起翻炒勻稱;

　　4、 最後加入糖、醋和鹽，翻炒入味即可出鍋。