高麗菜「擺冰箱」大錯特錯！專家傳授「這樣放」最新鮮，而且新鮮又健康！

在挑選方面，營養師建議可以挑選球形完整且緊密的高麗菜，且葉片是新鮮脆嫩、沒有枯黃的為佳。而保存方面，則可以用報紙包覆後存放於冰箱或是陰涼處即可，如此就能保存到約兩週的時間。