喜歡吃肥肉的人，或許能活更久？也許你永遠也不會明白

這些白嫩的脂肪，通過處理，得到了很多人的喜愛，同時也給了很多人一種錯覺。這一大口的肥肉，全部都是脂肪，尤其是心血管，隨著血液中脂肪的積累，脂蛋白被分為乳糜微粒、極低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，最終導致心腦血管疾病。

本來就有血脂水平高，低密度脂蛋白膽固醇高的人，還會影響血液的循環，引起一系列的心血管系統病變，比如動脈粥樣硬化、血管堵塞、血管缺血等，從而增加心肌梗死、腦梗的風險。

此外，長時間食用肥肉的人，也會出現胃的功能降低，這是由於肥胖會影響食道下段括約肌的功能，並且會延遲消化的時間，一般人在食用後，蔬菜只需要1個小時就可以消化，而肥肉等油膩的食物，則可能要4個小時，從而引起胃部的不適。

很多人都認為，吃豬皮等動物皮可以起到美容養顏的效果，但這是一種錯誤的認識，這種脂肪中雖然含有少量的膠原蛋白，但因為是大分子物質，一旦進入體內，就會被腸胃消化掉，不會對皮膚產生任何影響。