荷蘭豆的18種做法，比肉還香，一家三口搶著吃，收藏好備用

用料

荷蘭豆適量；香腸或培根根；油、鹽適量；黑胡椒、披薩草（可選）、蒜瓣2個適量；意麵（螺旋面、直身面、貝殼面皆可）

做法

鍋內燒開水，加點鹽和橄欖油，放入意麵，按照包裝袋上的時間煮熟，一般8分鐘左右，盛出控干水分。

意麵如果煮好不接著用的話，裡面加點橄欖油拌勻可防止粘連。

香腸、蒜瓣切片，荷蘭豆放入開水焯1分鐘（荷蘭豆很容易熟），變色後盛出過下涼水顏色更翠綠。

鍋內加入使用油，黃油植物油都可以，油熱後放入蒜瓣炒香，放入香腸炒勻。

放入意麵炒勻。

放入荷蘭豆，加入鹽炒勻，我還加了點生抽，這個可選哈。

根據自己口味加入黑胡椒碎、披薩草或其它意式香料炒勻。

我還刨了點乳酪絲，這個可選。

開吃吧。

清炒山藥荷蘭豆