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吃鳳梨時,用冷鹽水浸泡就錯了,老果農教你正確方法,香甜不紮嘴
2023-03-31
呂純弘
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據一個和我關係很好的老果農透露,如果直接削好的放在冷鹽水裡浸泡的鳳梨最好不要購買,連賣水果的人都不會自己吃,因為他們大部分用來浸泡鳳梨的鹽水都是用的自來水。大家都知道,自來水沒有經過煮沸這一步驟,裡面含有大量的細菌,如果吃了這些長時間浸泡的鳳梨,容易引起腸胃不適。還有一些果商都是把壞的或有毛病的削皮泡起來,這樣我們肉眼就很難分辨出好壞。所以,鳳梨我們一定要買最新鮮的鳳梨,然後自己帶回家,進行削皮處理。
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